Hallets is een kleine producent in de omgeving van Caerphilly, Wales en wordt gemaakt door Andy en Annie Hallett op hun schitterend gelegen boerderij: Blaengawney Farm. Het is een onafhankelijke cider maker die de productie doelbewust laag houdt waardoor de ciders zeldzaam en speciaal blijven. Het resultaat maakt dat iedere fles cider uniek is, een ware vondst.

Sinds 2004 produceren ze met veel zorg en vaardigheid hun ciders. Sindsdien is hun reputatie groeiende,  heeft Hallets veelvuldig awards gewonnen en worden geroemd om hun product.