Apple Blood

Beschrijving

Apple Blood (33cl)

Een rosé cider uit Italië, gemaakt van hun eigen appels en vergist samen met Italiaanse zwarte kersen en marasca kersen uit de regio Vignola.

De cider is geïnspireerd op Belgische Kriekbieren, waarbij de zure kersen gedurende enkele weken spontaan samen met de cider vergisten.

Het is een karaktervolle cider: vrij droog, met een uitgesproken kruidig ​​en fruitig profiel en een licht zuurtje met tanninerijke afdronk.

Details:

Inhoud – 33 cl
Alcohol – 6,5%

English:

Rosé cider, made with home grown apples by Apple Blood Ciderie and co-fermented with Italian black cherries and marasca cherries from the Vignola area.

It’s inspired by Belgian Kriek cherries, as these tart cherries ferment spontaneously with the cider for several weeks.

It’s a distinctive cider, rather dry with a strong spicy and fruity character, and slightly tannic on the finish.

Overige producten van de Apple Blood:

– Golden Hour 33cl
– Orange Country 33cl
– Purple Twist 33cl
– Lady Rosé 33cl

www.applebloodcider.com