L’Extra Brut – Maurice

Beschrijving

L’Extra Brut Maurice (75cl)

Een extra droge (brut) cider heeft een koperkleurige kleur met een delicate bubbel. Met aroma’s van bijenwas en gedroogd fruit. De smaak is onmiskenbaar droog en gebalanceerd, met een lichte bitterheid, frisse zuur en heerlijke complexiteit.

Deze cider is sulfietvrij en 100% biologisch.

Details:

Inhoud – 75 cl
Alcohol – 8,5%

English:

You will find in this extra-brut a copper hue and a delicate effervescence, reminiscent of a hot afternoon during harvest. Offering aromas of beeswax and dried fruit. A mouthfeel undeniably dry and structured, the bitterness offers a backbone to the energetic acidity. A long and gentle fermentation promises an exceptional complexity.

This cider comes without concessions, in the spirit of Maurice Pitrou, who we dedicate this cuvee to.

Organic and sulfite- free

www.en.cinqautels.com