Major S.V. Cider

Beschrijving

Major S.V. Cider

Als je van serieus droge ciders houdt, dan is wordt dit je favoriet! Deze cider is gemaakt van één appelsoort: Major. Het is een volle, bitterzoete appel en produceert een uiterst fruitige cider met een vleugje zuur, maar wordt vooral gekenmerkt door een romig, sappig mondgevoel met duidelijke tannines in de afdronk. Het heeft aardsheid, mineraliteit en een licht medicinale smaak. In deze fles zijn deze componenten allemaal in balans, wat zorgt voor complexiteit en drinkbaarheid. Een favoriet.

Details:

Inhoud – 50 cl
Alcohol – 6,8%

English:

Major is such a wonderful variety that both Somerset and Devon claim to be where it originated. A full-bodied bittersweet apple, Major produces a supremely fruity cider that has a touch of acidity, but is mostly characterised by a creamy, juicy mid-palate and then big, phenolic tannins on the finish – rather than bitterness or astringency. It is has earthiness, minerality and medicinal character. In this bottle, these components are all in balance, giving complexity and drinkability. A favourite.

Overige producten van Ross on Wye Cider & Perry Company:

– Birdbarker Perry 50cl
– Birdbarker Cider 50cl
– Birdbarker Cider 33cl
– Dabinett S.V.
– Bisquet S.V.

www.rosscider.com