Legacy Dry

Beschrijving

Legacy Dry

Legacy Dry heeft mooie balans tussen zoet en droog. De eerste slok is lichtzoet met een lage zuurgraad en een vleugje citroen. Midden in de mond proef je friszure appels, peer, een zachte funk en licht rokerig met een vleugje wrangheid. Verre tonen van grapefruit en appelpitachtige bitterheid in de afdronk.

Deze Legacy Cider is licht en heerlijk, een echte publiekspleaser.

Key Apple Varieties: Browns, Northwood, Sweet CoppinDetails:

Inhoud – 50 cl
Alcohol – 5,0%

English:

This cider has a lovely balance between sweet and Dry.

There is a “good bite to it”. This “bite” is the strong Bramley flavour coming through. Elstar is a floral light cider that sits in the background, Bramley is the big bold mouthful and Michellin is a beautiful sweet French cider apple that gives a soft caramel flavour and a lingering dryness.

This is a great cider with oily fish and white meat. It has a acidic backbone so it is able to cut through rich flavours and compliment. The high carbonation coats the tongue and cleanses the palate.

It’s also a great thirst quencher anytime of the year

Overige producten van Legacy Irish Cider:

– Legacy Medium
– Legacy Barrel Aged
– Longways Medium Dry
– Longways Sweet Katy

www.legacyirishcider.ie